【干巴菌炒出来有苦味是怎么回事】一般来说新鲜的干巴菌口感鲜香浓厚 ， 放在口中干甜清香，但也有不少人反应干巴菌炒出来有苦味 ， 那么干巴菌炒出来有苦味是怎么回事呢？
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2、另外干巴菌发苦可能是存放时间太久变质所致，干巴菌刚被采摘的时候，颜色是呈黄褐色的，待慢慢变熟之后会变成黑褐色 ， 口感也很好 。
3、所以出现发苦的情况有可能是已经变质了，这种情况下的干巴菌不宜再继续食用 。
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