带鱼是日常生活中非常常见的一种海鱼,它营养极为丰富,很多人都很喜欢吃,现在在超市买的带鱼大多都是冰冻带鱼段 。那么买的带鱼段还用处理吗?
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2、如果是没有冰冻的带鱼段,也是要进行处理的 , 在上述步骤上去掉解冻这一步既可以了 。
3、另外,带鱼鳞片和鱼体粘的非常牢固,用手搓不容易清理干净 , 讲义将它放到热水中烫10秒钟,然后再立即浸入到冷水里面,这样再清理就会很容易了 。
【买的带鱼段还用处理吗】总的来说,买的带鱼段还用处理的,不然会影响口感 。
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