葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系 。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃 。口味香咸 ， 主要用料为面粉和葱花 。是街头、夜市的常见食品，深受大家喜爱，接下来就向大家介绍怎样做葱油饼
1、面粉倒入盆里，加入热水，用筷子搅拌成棉絮状

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2、用手揉成光滑面团 ， 大概揉了15分钟，有时间多揉一会更好 。盖上保鲜膜醒30-40分钟


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3、香葱切碎


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4、醒好的面团分成六个均匀的面剂子


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5、取一个面团用擀面杖擀成一张薄皮


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6、用刷子刷上油再刷上盐 ， 再均匀的撒上葱花


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7、从一头卷起来，拿起两头向相反方向拧几下


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8、从一头卷起来收口朝下 ， 再擀成饼形状，依次做好饼，再醒10分钟


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【怎样做葱油饼】9、热锅放油 ， 油不需要很多大概7，8成热放下饼，小火慢煎


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10、把饼两面都煎成金黄色，美味的葱油饼就好了


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