红薯怎样保存长期不坏

红薯是一种重要的粮食作物,块根除作主粮外,也是食品加工和酒精制造工业的重要原料 , 根、茎、叶又是优良的饲料 。那么红薯怎样保存长期不坏呢?

红薯怎样保存长期不坏

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红薯
1、晒干保存:把红薯蒸熟后 , 每块切成三至四片 , 放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒 。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋 。晒干后,放在室内干燥地方保存起来 。
2、报纸保存:可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3-4星期 。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳 , 然后再包起来保存 , 这样可以增加红薯的甜度 。
【红薯怎样保存长期不坏】3、室内储存:最好放在透气的木板箱内保存 。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板 , 薯堆上再盖些东西 , 以防受潮 。
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