玉米烙即可当主食,也可当甜点,很多人在初次制作玉米烙的时候会发现很容易散,根本黏粘不起来,那么玉米烙为什么粘不起来呢?
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2、玉米粒表面太太干:玉米粒的表面不能太干 , 如果太干就不容易使每一粒玉米的表面都粘上粉 。
3、油一开始不能放太多:再煎玉米烙的时候先放少量的油将玉米粒煎一会儿使其底部粘连在一起,然后再慢慢加油,不能一开始就放入比较多的油,那样会容易散开 。
4、不要翻面煎:在煎玉米烙的过程中不要翻动玉米粒,也不用翻面煎,否则容易散开 。
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