土豆炖牛肉是比较受欢迎的一道美食，它的做法比较多，口味比较丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢 ， 很多人都会在家做土豆炖牛肉 。那么土豆炖牛肉的技巧有什么呢？
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2、腌制的时候一定要用手去抓几次，这样味道才能更好地被牛肉吸收，而且肉不会柴 。记住，一定要用手去抓 ， 如果怕把手搞得太腻，可以戴一次性手套 。
3、开始烧牛肉的时候一定要把水加足了，不要在中途的时候加水，中途加水影响口感口感 ， 宁可多放点，最后大火收汁 。
4、土豆早点加进去，这样汤汁更入味 ， 牛肉也不会老 。
【土豆炖牛肉的技巧有什么】以上就是关于土豆炖牛肉的技巧有什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。
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