干皮肚是非常好吃的一道菜,很多人都喜欢买来吃,因为干皮肚富含非常丰富的胶原蛋白 。但准备用皮肚制作菜肴之前,首先需要正确的泡发皮肚,那么干皮肚如何泡开呢?
1、把买来的干皮肚洗干净,然后先用冷水浸泡2个小时 。水一定要完全浸泡干皮肚,这样才能让干皮肚更快更好地泡开 。
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4、然后把用温水煮过的干皮肚过滤好,放在碗里 。然后用一个碗盖住,这样可以让干皮肚的水分不那么容易蒸发和流失 。
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其实用盐水浸泡干皮肚也能让它更快地泡开 。以上就是小编分享的干皮肚如何泡开的方法介绍了,希望能帮到大家!