鲫鱼是我国一种非常常见的淡水鱼类，非常很多家庭都喜欢购买鲫鱼做菜，鲫鱼的做法也是多种多样的 ， 其中最常见的就是家熬鲫鱼了 ， 那么家熬鲫鱼怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下 。
1、准备好活鲫鱼2斤 。

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2、洗净，去腮 ， 净肠 。
3、葱姜切碎、料酒、酱油、盐、五香粉腌制一会 。


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4、沾干粉入油锅炸，炸好备用 。


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5、葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味；加醋、糖、酱油、料酒、盐，再加水煮开 。


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6、放鱼 ， 先大火后小火慢慢炖，直至把汤汁收干 。


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【家熬鲫鱼怎么做】以上就是家熬鲫鱼的做法介绍了，你学会了吗？喜欢吃鲫鱼的朋友，不妨试试以上的做法，非常美味的，希望对大家有用 。

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