蛋卷饼做法是什么

蛋卷饼是我们生活中常见的一种美食,不仅味道好,还含有丰富的营养价值 , 很多人喜欢在早餐的时候做蛋卷饼来吃,然而并不是所有人都会做,那么蛋卷饼做法是什么呢?接下来小编给大家说一下蛋卷饼做法是什么 。

蛋卷饼做法是什么

文章插图
蛋卷饼
【蛋卷饼做法是什么】1、大虾去壳洗净,去除下线,胡萝卜去皮切碎,胡萝卜和虾仁剁碎放入容器中,加入盐、料酒、生抽、白糖和生粉搅拌均匀备用 。
2、鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀,平底锅加油,油温5成儿热时 , 下入鸡蛋液,摊成圆圆的蛋饼 。
3、做好的蛋饼平铺在面板上,稍微放凉一些 , 再把虾泥平铺在上面,把蛋饼顺着一面卷起来 。
4、锅中加水,大火烧开后,把做好的蛋饼放入锅中 , 中火蒸8分钟 , 美味的鸡蛋卷饼做好了 。
以上就是蛋卷饼的做法介绍了 , 在做蛋卷饼的时候,我们除了用虾仁、胡萝卜等做馅料之外,还能加入自己喜欢的食材来做馅 。