牛尾山药汤做法是什么 _生活经验

牛尾山药汤是我们常见的一道美食，不仅鲜香十足，还有补中益气、健脾益胃等功效，所以现在很多人喜欢喝牛尾山药汤，那么牛尾山药汤做法是什么呢？接下来小编给大家说一下牛尾山药汤做法是什么。

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牛尾山药汤

1、准备材料：牛尾500g，山药250g ，胡萝卜1根。
2、生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。
3、将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片，倒入2汤匙的料酒，大火煮开，撇去浮沫。
4、将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中，盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火。
5、将山药，胡萝卜去皮切滚刀块。
6、待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟10加入适量的盐胡椒粉调味即可。
【牛尾山药汤做法是什么】以上就是牛尾山药汤的具体做法了，我们在做牛尾山药汤的时候，一定要把牛尾的膻味处理干净，不然会影响汤的味道。