对于经常做饭的网友们而言，想必对银耳都不会陌生吧，在我们的日常生活中银耳是一种很常见的食物，不过我们简单的很多都是经过处理过的，那么鲜银耳能吃吗？下面我们来看看鲜银耳食用方法吧 。
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2、银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净 。
【鲜银耳食用方法有哪些】3、锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟 ， 焖5分钟 。然后捞起，沥干水分放入碗中 ， 最后加入鲜酱油，鸡精拌匀 。
4、香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可 。这道菜色香味俱全噢，来试试吧 。
当然啦，鲜银耳还有很多种做法 ， 不过最简单的也能保证鲜银耳的营养价值不被挥发 。