众所周知 ， 葡萄是许多人比较喜爱的一种夏季水果，而且葡萄中含有丰富的果酸 ， 具有很好的开胃功效 。那么挑选葡萄的技巧有哪些呢？
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【挑选葡萄的技巧有哪些】2、闻气味：品质好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香气 。
3、掂重量：两串葡萄越是重的那一串就越好吃 。不过也不能在不同的品种之间进行比较 。把葡萄拿在手上掂一下，看葡萄的果穗，软软的表明没有使用激素，而如果有果粒掉下来则表明葡萄熟过了头或放得太久 。
选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因为一般情况下 ， 最下面一粒葡萄是最不甜的，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜 。
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