相信大家对于韭菜不陌生了，韭菜是生活中常见的一种食材，韭菜不仅做菜好吃 ， 还是烧烤必不可少的食材 。那么挑选韭菜的要点是什么呢？
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2、检查捆扎的松紧度：韭菜通常要经过捆扎才能运输，一般捆扎较紧的新鲜，松的不新鲜;也可以用手抓住韭菜根抖一抖，叶子随势飘动的新鲜，飘不起来的不新鲜 。
3、看割口：查看一下韭菜根部的割口是否整齐，如果整齐则是新鲜的韭菜，如果中间长出芯来，则说明这捆韭菜不太新鲜，可能放的时间有些长 。
【挑选韭菜的要点是什么】以上就是挑选韭菜的要点是什么的介绍了，希望对你有帮助 。
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