说到馒头 ， 想必大家都有吃过了，特别是北方的朋友，几乎天天都会吃馒头 。特别是在早上，很多人都会选择馒头做早餐的，不过，很多人都是外面购买的，其实自己也可以制作的 ， 而且很简单 ， 下面小编就为大家介绍一下早餐馒头怎么做 。
1、晚上入睡前做准备工作 。准备好所有材料
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早餐馒头怎么做2、盆内放入面粉 。
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早餐馒头怎么做3、依次加入所有配料 。
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早餐馒头怎么做4、家里有小麦胚芽可以加一点进去 。没有的略过 。
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早餐馒头怎么做5、开始揉面，没有什么技巧 。一直揉一直揉就是了 。揉到盆光面团光还有手光 。就是俗称的“三光”
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早餐馒头怎么做6、揉好的面团，保鲜膜盖住 。
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早餐馒头怎么做7、放入烤箱发酵半小时 。然后取出来放入冰箱冷藏 。（没有烤箱的可以取一盆热水，把面盆放在热水里面进行发酵，需要注意的是别太烫，怕把酵母烫死）
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早餐馒头怎么做8、冷藏一晚上的面团取出来回温，然后继续揉，柔到面切开没有孔洞就能整形了 。
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早餐馒头怎么做9、可以直接切成段 ， 做成刀切馒头 。
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早餐馒头怎么做10、做好以后 ， 放到蒸笼里面，蒸笼放到热水里面 ， 在进行最后的醒发 。热水上锅，蒸15分钟 。
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早餐馒头怎么做【早餐馒头怎么做】以上就是早餐馒头的做法步骤了，其实做早餐馒头是不难的，最重要的是 ， 自己制作的吃得更加的放心，希望以上对大家有用 。
