山竹玻璃心是什么原因

山竹是我们生活中常见的一种水果,具有较高的营养价值以及食用价值 , 我很喜欢吃,但今天买回来的山竹,发现有一些是玻璃心的 。那么山竹玻璃心是什么原因呢?

山竹玻璃心是什么原因

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山竹
1、运输损伤:一般山竹在采摘、运输等过程中 , 不小心很容易造成了机械性的损伤,这就有可能会导致了山竹呈现出玻璃心的情况 。
2、冰块冻伤:山竹在运输的过程中一般会携带有冰块 , 主要是为了保鲜以及延长保质期 , 但要是冰块长期冰冻着山竹,那么很可能会冻伤山竹,导致山竹出现玻璃心 。
3、种植环境:山竹属于一种热爱水果,生存环境喜高温以及干燥,若是将山竹种植在雨水比较多的环境中,那么其种植出来的山竹就可能形成玻璃心,这样的山竹甜味会比较淡,品质较低 。
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