饺子皮糯米烧卖怎么做

相信很多人都喜欢吃糯米食物,而用饺子皮糯米烧卖是比较受群众喜爱的一道美食,很多人经常在家做些解馋,那么饺子皮糯米烧卖怎么做呢?今天小编给大家分享一下饺子皮糯米烧卖的做法吧 。

饺子皮糯米烧卖怎么做

文章插图
饺子皮糯米烧卖
1、糯米浸泡后上锅蒸八九分熟 。
2、猪肉搅碎 。
3、准备好玉米、胡萝卜和毛豆和香菇 。
4、毛豆去皮、玉米剥粒、胡萝卜切小丁 。
5、香菇切小粒 。
6、炒锅上火,加入少许底油 , 下入肉馅炒散,加入葱姜炒香,下入酱油炒上色 。
7、下入香菇丁、玉米粒、胡萝卜粒、毛豆翻炒均匀 。
8、加入糯米饭 。
9、加入少许水 , 关小火 。让汤汁慢慢收起 。
10、加入盐、糖、白胡椒粉定好味 。关火后再拌入一些小香葱,馅就做好了 。
【饺子皮糯米烧卖怎么做】11、将糯米馅儿放入饺子皮中间 。
12、用勺子背顶住馅心 , 用手拢起 , 再用勺子压实 。
13、做成烧卖 。
14、蒸锅上汽后放入烧卖 。
15、大火蒸熟即可 。
以上就是饺子皮糯米烧卖的做法,大家觉得是不是很简单呢 。是的,只要提前准备好食材 , 然后根据以上步骤操作,那么一道美味可口的饺子皮糯米烧卖就制作出来了 。