怎么做土豆丝鸡蛋饼

随着生活水平的提高,现在越来越多人更注重饮食健康,所以很多人选择在家烹饪食物 。其中土豆丝鸡蛋饼是备受群众喜欢的一道菜 , 但是很多人不知道怎么做土豆丝鸡蛋饼的,今天小编给大家分享一下土豆丝鸡蛋饼的做法吧 。

怎么做土豆丝鸡蛋饼

文章插图
土豆丝鸡蛋饼
1、一个大土豆去皮,用擦子擦成细丝放入碗中,然后加入清水洗掉淀粉,沥干水放入碗中 。
2、在土豆丝上打入3个鸡蛋,用筷子搅拌均匀 。
3、加入少量的盐、胡椒粉,用筷子搅拌均匀 。
4、加入150克面粉,用筷子搅拌至看不到干粉为止 。
5、电饼铛预热倒入花生油,油热后倒入土豆丝面粉糊 , 摊平摊均匀,盖上盖子烙4分钟 。
6、土豆丝表面刷油 , 翻过来烙4分钟,滴上番茄酱 , 撒上黑芝麻 。
7、时间到 , 出锅,切成小块 , 酥脆可口,营养美味 。
【怎么做土豆丝鸡蛋饼】以上就是小编给大家分享的土豆丝鸡蛋饼做法,土豆丝鸡蛋饼属于一道营养早餐,大家可以根据以上做法 , 就可以轻易制作酥脆可口,营养美味的土豆丝鸡蛋饼了 。