醋溜白菜是一道非常常见的菜品，几乎所有的餐馆都有醋溜白菜这道菜 ， 醋溜白菜吃起来不仅爽口，而且开胃，但是对于平时不怎么做菜的朋友来讲，自己动手做醋溜白菜是比较困难的，那么醋溜白菜怎么做呢？接下来告诉大家醋溜白菜的做法 。
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2、然后姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段 ， 把香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁 。
3、接着锅里热油，爆香姜丝和干辣椒 。
4、先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会，调入酱汁 ， 炒至白菜发软后放蒜蓉，最后拌炒均匀即可出锅 。
【醋溜白菜怎么做】以上就是醋溜白菜的具体做法，如果你想要学习做醋溜白菜这道菜的话 ， 可以把上面的做法步骤记下来 ， 然后按步骤做菜即可 。