冷冻排骨有股怪味怎么去除 _生活经验

平时买的排骨如果不能马上吃完，放置一段时间，尤其在高温天气，排骨很容易发臭，那冷冻排骨有股怪味怎么去除呢？

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排骨

1、食醋兑水浸泡：冷冻排骨出现怪味时，可以将其冲洗干净并切成巴掌大?。蠓湃肭逅诮荩蓖锛右坏闶炒祝?反复浸泡3次以上，再将排骨焯水就可以去除异味。
2、食盐兑水浸泡：可以用醋或盐兑水浸泡排骨10分钟，再把排骨取出放入淘米水内浸泡10分钟，之后用清水洗净，再用白酒或葡萄酒腌一下，排骨的怪味也可以去除。
3、注意怪味浓重：需要注意冷冻排骨的怪味比较浓重时，最好不要继续吃，因为冰箱只能起到抑制细菌增长速度的作用，这种排骨很可能已经因为滋生细菌而变质。
【冷冻排骨有股怪味怎么去除】综上所知，冷冻排骨有股怪味可以用食醋或食盐去除异味，但如果发现排骨怪味重就不要吃了。