最近肉频繁涨价 ， 都吃不起肉了，老是吃些素菜，想改善一下伙食，就买了一些排骨来吃，想做个广式蒸排骨 ， 第一次尝试，那么排骨蒸多久才熟呢？
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2、后续进行排骨的腌制就不容易入味，蒸出来的排骨不仅味道不好，而且肉质也较硬 。
3、建议下锅蒸之前参考以下处理做法：排骨斩断，充分清洗干净 ， 洗去血水，再捞出控干水分，洗排骨的时候可以加一勺面粉，面粉具有很强的吸附力，可以清洗的更干净 。
以上就是关于蒸排骨要不要焯水的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
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