蒸排骨是每个家庭都会做的一道美食，但并不是每个家庭都会做的滑嫩 ， 很多人做出来就是柴柴的 。那么怎么蒸排骨又嫩又好吃呢？
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2、蒸前腌制是关键：蒸前腌制是为了在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩 。
3、蒸煮很重要：粉蒸排骨，高压锅20分钟 ， 普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可 。
【怎么蒸排骨又嫩又好吃】关于怎么蒸排骨又嫩又好吃的相关内容就介绍到这里了 。
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