现在夜市上受欢迎的铁板鱿鱼就是用鱿鱼作为原材料 。现在的鱿鱼有冷冻的也有泡发的，那么知道泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么吗？
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【泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么】2、两者在硬度上也是有区别的，泡发的鱿鱼是比较软的但是冰冻的鱿鱼则是比较硬的 。
3、冰冻的鱿鱼在吃之前需要先解冻 ， 但是泡发的鱿鱼则不需要只需要用水泡发了之后就可以烹饪了 。
以上就是对于泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么的全部内容 。
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