甜豆和豌豆的区别是什么

甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚 。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,那么甜豆和豌豆的区别是什么呢?

甜豆和豌豆的区别是什么

文章插图
甜豆
1、植株区别 。甜豆为一年生缠绕草本,高大约0.9到1.8米,植株全部无毛 。豌豆为一年生攀援草本,高大约0.5到2米,植株全株呈绿色 , 光滑无毛 。
【甜豆和豌豆的区别是什么】2、叶子区别 。甜豆小叶呈长圆形或卵圆形,长大约3到5厘米,宽大约1到2厘米,全缘 。豌豆叶子具有4到6片小叶呈卵圆形,长大约2到5厘米 , 宽大约1到2.5厘米 。
3、花朵区别 。甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生 , 花冠呈白色或紫红色 。豌豆花朵单生于叶腋 , 或是数朵排列成总状花序,颜色通常为白色和紫色 。
4、果实区别 。甜豆的荚果长椭圆形,长大约5到10厘米,荚果内有纸质的衬皮,种子呈圆形 , 一般是2到10颗,青绿色 。豌豆荚果肿胀 , 长椭圆形,长大约2.5到10厘米,宽大约0.7到14厘米,顶端急尖,种子呈圆形,青绿色 。
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