【水煮豌豆的做法是什么】大家食用豌豆后，更应该想的是，怎么做才能记起它的原来的味道 。保留食物本身的味道，既健康，又令人怀念，所以建议的是用豌豆做成水煮豌豆 ， 那么水煮豌豆的做法是什么呢？
1、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎 ， 也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味 。

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2、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥，所以一定要清洗干净 。


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3、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好 ， 因为煮的过程，豌豆还会收缩的 。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费 。


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4、开大火烧开之后 ， 再加入一勺盐，口味重也可以多加点 。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡 。


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5、小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的，嫩的吃起来甜甜的，大家是各有所好吧！这样在你购买的时候，你也可以根据自己想要的口味去选择它 。


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注意：豌豆熟了之后很容易裂开，所以在焖的时候不要搅动，在装盘时也要动作轻柔点，否则只能在汤里找豌豆粒吃了

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