牛肉怎样炒才鲜嫩 2024-02-12 生活经验 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸 。其能提高机体抗病能力 , 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。那么牛肉怎样炒才鲜嫩呢? 1、牛腩用清水泡去血水 , 沥净水分后切成小粒 。 文章插图 牛肉怎样炒才鲜嫩【牛肉怎样炒才鲜嫩】2、调入适量的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓匀,再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟 。 文章插图 牛肉怎样炒才鲜嫩3、杭椒切成小圈儿,土豆去皮切成小粒 。 文章插图 牛肉怎样炒才鲜嫩4、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片炒出香味,倒入腌好的牛肉粒,翻炒至肉色发白,再加入适量的老抽大火翻炒均匀 。 文章插图 牛肉怎样炒才鲜嫩5、加入杭椒和土豆粒,调入适量的盐,继续大火翻炒均匀 。 文章插图 牛肉怎样炒才鲜嫩6、最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘 。 文章插图 牛肉怎样炒才鲜嫩以上就是给各位带来的关于牛肉怎样炒才鲜嫩的全部内容了 。 怎样做香蕉饼 炒鱿鱼要不要焯水 干鱿鱼怎么炒才不会硬 爆炒蛏子的做法是什么 烤漆橱柜应该怎样保养 红烧草鱼怎样做 炒红萝卜丝怎么做好吃 炒西兰花用焯水吗 辣椒鸡蛋怎么炒 抽油烟机选购技巧是什么