芋头要蒸多久才熟

芋头口感细软,绵甜香糯,但是芋头蒸太长时间口感就不好吃 , 一般芋头要蒸多久才能熟透呢呢?感兴趣的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧 。

芋头要蒸多久才熟

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芋头
1、芋头需要蒸15~20分钟的时间,其蒸煮的时间与芋头的大小有关 。
2、大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透,用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透 。
3、热水煮芋头由于芋头升温太快,煮熟的时间更短 , 煮出来的芋头中水分含量很低,比较干、松,和蒸出来的差不多,而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高,煮的时间也比较长 , 芋头吸收的水分更多,更加软糯 。
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