鸡翅要炸多久才熟 _生活经验

现在油炸食品非常受青少年的欢迎，例如炸鸡腿、炸鸡排、炸鸡等等，口感都比较好，外酥里嫩，沾上酱更是一绝。不过也有家长担心外面制作的油炸食物不过卫生，就会自己动手在家中炸着吃，这个过程中也是要注意一定方法的。那么鸡翅要炸多久才熟呢？

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鸡翅

1、一会来说，炸鸡翅的时间都不用太长，基本上大火炸5-6分钟左右就可以了，之后等油够热之后再回炸一次，就能炸出外酥里嫩的效果。
2、在炸鸡翅之前，首先要将鸡翅清洗干净，在其表面斜着划上几刀，用盐、料酒等材料腌制一段时间，腌制好之后再放到鸡蛋液、栗米粉中滚一下，就可以放到油锅里面去炸了，基本上炸的时间不用太长，等两面金黄就能捞出来了。
3、掌握好正确的油炸时间非常关键，否则很容易导致食物炸糊炸焦。
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