蛋挞需要烤多长时间

蛋挞之气是我国港澳地区比较常用的点心 , 是一种外酥里嫩的甜品,由于制作工艺比较复杂故而一般大家都是选择在外购买为主,但是随着这些美食制作工具的遍及,现在在家制作蛋挞也是十分的方便 。那么蛋挞需要烤多长时间呢?

蛋挞需要烤多长时间

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蛋挞
1、这主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话 , 考虑到温度不是很均匀 。
2、可以设定180度 , 上下火模式 , 时间在15分钟至20分钟,还有一条很重要的因素要考虑到 , 就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气 。
【蛋挞需要烤多长时间】3、如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式 , 15分钟左右即可 。毕竟,嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇,作用是使内腔内空气气流循环,使得食物加热更加均匀 。
以上就是对于蛋挞需要烤多长时间的全部内容 。