红薯是很多人都喜欢吃的食物，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切 。那么红薯条怎么炸才会酥脆呢？
【红薯条怎么炸才会酥脆】1、红薯洗净后刮皮，切成小条 。

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2、烧开一锅水 ， 再放入红薯条煮1-2分钟 ， 捞出来滤干水分 。


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3、用大盆，将红薯倒入，裹入玉米淀粉晃匀 。


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4、烧开一锅油，油里冒青烟，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可出锅 。


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以上就是给各位带来的关于红薯条怎么炸才会酥脆的全部内容了 。

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