包子是我国常见的主食 ， 由面和馅料组成，它的制作简单 ， 用时较短，是家庭早餐的不二之选 ， 那么韭菜肉包子蒸多长时间呢？
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2、用温水和面，因为酵母的最适温度40-42℃，和好面要记得醒一醒，让包子皮更蓬松 。
3、包子上锅蒸的时候要用冷水蒸 ， 水烧开后10-15分钟即可 。
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