蛋挞要烤多长时间

蛋挞之气是我国港澳地区比较常用的点心 , 是一种外酥里嫩的甜品 , 由于制作工艺比较复杂故而一般大家都是选择在外购买为主,但是随着这些美食制作工具的遍及,现在在家制作蛋挞也是十分的方便,那么蛋挞要烤多长时间呢?

蛋挞要烤多长时间

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蛋挞要烤多长时间
1、蛋挞的烤制时间并不是固定的,和烤箱的大小、火候等都有关联 。
2、普通烤箱将温度设定在180度左右,上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了 , 而要是是大烤箱的话,将温度设定在190度 , 上下火烤15分钟即可 。
3、制作蛋挞比较简单,将淡奶油、牛奶以及糖搅拌均匀加热至糖融化之后,再加入蛋黄、低筋面粉搅拌均匀 , 蛋挞水就制作好了,接着将它倒进蛋挞皮里面装到烤盘,放到预热好的烤箱里面进行烤制即可 。
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