粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成，那么粽子叶是什么植物的叶子？
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2、包粽子的叶子必须考虑下列三个特性，第一是有香味儿，第二要水焯后不碎，第三是叶片总面积大 ， 那样才好包粽子 。
3、粽子叶分多种多样 ， 在中国甚至世界各国应用的类型不尽相同，普遍的为芦苇叶、箸叶、箬叶 。
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