炸薯条不冷冻可以吗 _生活经验

平时一般做炸薯条的时候都会先将薯条冷冻一下再炸，或者干脆买冷冻的薯条，那为什么要将薯条冷冻一下呢？炸薯条不冷冻可以吗？

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炸薯条不冷冻可以吗

1、炸薯条不冷冻也可以。炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来，方便薯条定型，让薯条炸出来比较脆，又不容易糊掉。
2、这样做只是做出完美炸薯条的一个方法，并不是独一无二不可代替的方法，可以通过其他方法达到相同的目的。
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