相信炸鸡翅是不少年轻人和小朋友的最爱，那炸的金黄、外酥里嫩的脆皮鸡翅，想想就流口水 。小编也一直对脆皮鸡翅情有独钟，但总担心外面做的不卫生 ， 就试着自己在家做，那么炸鸡翅用淀粉还是面粉？
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2、鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤，所以腌的好不好、够不够入味 ， 对味道的影响会很大，腌鸡翅的腌料通常会使用味道浓郁的材料 。
3、虽然项目很多但是份量通常都不多，这样才能保持鸡肉本身的原汁原味不流失在腌汁里，在腌料份量较少的情况下 ， 要腌到均匀且入味就相对不那么容易了 。
【炸鸡翅用淀粉还是面粉】关于炸鸡翅用淀粉还是面粉内容的介绍就到这了 。
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