柱候酱是什么相信在广东人的眼里，柱候酱并不陌生了，在烹饪粤菜的时候，柱候酱是不可缺少的 。那么柱侯酱是什么呢？
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2、柱候酱的主要原材料为大豆和面粉，在制作过程中还有加入一些其他的调料，如蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等 。使得柱候酱的味道极其特别，味道也很浓厚 ， 在用来烹饪鸡鸭鱼肉等肉类食物时，味道是格外的鲜美独特 。
3、在粤菜中，柱候酱是不可缺少的一种调味料，其独特的口味不仅深受广东人民的喜爱，更名扬港澳及新加坡地区，得到大众的一致认可 。
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