晶莹剔透的白玉菇一般多拿来烫火锅，今天用他和油菜一起炒来吃，因为加入了蚝油，使整道菜更加鲜味十足 。那么白玉菇的做法是什么呢？
1、油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，斜刀切片 。

文章插图
【白玉菇的做法是什么】2、白玉菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份 。


文章插图
3、蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用 。


文章插图
4、锅中注水烧沸后，把白玉菇倒进去焯至断生后捞出控干水份 。


文章插图
5、热锅倒油，爆香蒜末后下入油菜翻炒两下，随即倒进焯好的白玉菇一同翻炒 。


文章插图
6、调入食盐和刚才兑好的碗汁，翻炒均匀后便可出锅装盘 。


文章插图
关于白玉菇的做法是什么的相关内容就介绍到这里了 。

• 豆泡怎么做好吃
• 鸡腿怎么去骨
• 如何选购床褥
• 怎样选购床褥
• 床垫厚度一般是多少
• 地板的选购技巧有哪些
• 厨房烤箱的用途有哪些
• 鸡蛋汤怎么做好喝
• 蒸蛋蒸多久
• 鸡蛋炒木耳的做法是什么