做蛋挞需要烤多少分钟

蛋挞是我们生活中常看到的小吃,酥脆的口感让人忍不住多吃几口 。在很多的餐饮连锁店以及街边小店里,我们都能够买到我们喜欢的蛋挞口味,通常原味、榴莲和芝士口味的比较多,那么做蛋挞需要烤多少分钟?

做蛋挞需要烤多少分钟

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做蛋挞需要烤多少分钟
1、预热200度 。烤的时候可以调制到220度为宜 。
2、预热时间两三分钟即可 , 如果预热时间不足 , 烤箱里面的温度没有达到 , 食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好,要是预热时间太久,会影响烤箱的使用时间和寿命 。
3、烤蛋挞下火更重要 , 挞皮要烤透烤脆才好吃,上火只是着色作用 , 也就是为了蛋挞上的那块焦斑才需要上火 。烤温:200度预热 , 上下火中层15分钟 。
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