火锅怎么做好吃

天气凉了,我们常常会选择去外面吃火锅 。其实有时候在家准备好家人爱吃的新鲜食材,在家做火锅也很方便 。那么火锅怎么做好吃呢?
1、白菜清洗干净,撕成片,香菜洗净备用 。

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2、大蒜剥去皮后,捣成蒜泥,吃羊肉卷时可以搭配着吃 。

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3、生菜清洗干净,鸭血清洗干净再切成小块,准备好撒尿牛丸 。

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4、准备好羊肉卷和半包火锅底料,粉丝清洗干净泡软备用 。

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5、盆里放上适量的清水或是高汤 , 加入半袋火锅底料大火烧开,调入适量的盐,烧开后加入撒尿牛丸和白菜煮5分钟,因为这两种食材要煮得时间长,所以要先放 。

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6、放入鸭血煮开后 , 放入粉丝煮开,再加入羊肉卷大火煮开 , 轻轻地用筷子把羊肉卷划开 。

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【火锅怎么做好吃】7、烧开后就立即关火,加入生菜和香菜烫熟即可上桌开吃,是不是看上去还不错啊 。

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