枸杞为什么晒了反而软了

枸杞如果保存不正确的话,容易受潮会出现变软的现象,如果你想把枸杞晒干,却发现越晒越软 , 这到底是怎么回事呢?

枸杞为什么晒了反而软了

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枸杞为什么晒了反而软了
1、如果空气潮湿,反而会越晒越潮,因为枸杞本身含有糖分 。
2、可以把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,然后再去晒干 。或者直接放在冰冷的地方冻干 , 然后封口好,放在冰箱冷藏,不要长期冻 。
【枸杞为什么晒了反而软了】3、一般来说,青海枸杞本身含糖量高,容易粘稠 , 也容易加东西 。所以建议后续买枸杞,不要挑那种颜色很好看的,买的话,选择宁夏枸杞营养价值最好 。
4、另外每年枸杞产出是6月底到10月底,所以时间太长,你的枸杞也差不多到到期的时候了 。
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