鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。通过鸡蛋可以做到很多的美食 ， 那么鸡蛋摊饼怎么做呢？
1、准备面粉和鸡蛋 。

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2、将鸡蛋打入面粉里 。


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3、加入适量的清水 。


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4、拌匀后，加入盐 。


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5、拌至面粉完全溶化，无颗粒状 。


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6、面糊似酸奶状即可，然后静止5分钟，再搅拌均匀 。


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【鸡蛋摊饼怎么做】7、不粘锅内刷上一层油，烧热 。


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8、用勺子盛1勺面糊倒入锅中 。


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9、然后起来锅倾斜并转动，让面糊在锅中流动 ， 铺满锅底 。


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10、然后转小火 ， 待面糊完全凝固后翻面，煎至表面出现褐色小点即可出锅 。


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以上就是给各位带来的关于鸡蛋摊饼怎么做的全部内容了 。

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