菠萝是很多人都熟悉的一种水果,一旦到了吃菠萝的大好季节,满大街的菠萝飘香四溢,有时候买菠萝回来吃发现菠萝的味道酸酸涩涩的 。那么菠萝怎么吃不酸呢?
![菠萝怎么吃不酸](http://img.shanghaihong.com/240204/1205311L5-0.jpg)
文章插图
2、用盐水浸泡 。盐水浸过的菠萝不仅不酸 , 还很甜 。因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,且菠萝中含草酸比较多 。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象 。此外,盐水浸泡过的菠萝还可以有效的防止过敏 。浸泡时间以半小时为宜 , 如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌 。
3、煮菠萝 。可以将菠萝的果肉弄出来放在锅中煮沸,这样会使菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉,从而改善菠萝的口感 。或者在煮沸之后加入几勺白糖,口感也会不错 。
【菠萝怎么吃不酸】以上就是给各位带来的关于菠萝怎么吃不酸的全部内容了 。
- 菠萝为什么要用盐水浸泡
- 菠萝长在树上还是地上
- 韭菜鸡蛋馅饼怎么做
- 火鸡面太辣怎么解决
- 海参怎么泡发
- 天然大理石地面怎么清洗
- 公牛插座怎么购买
- 家纺物品选购怎么做
- 衣服上的油漆怎么洗掉
- 橱柜没做到顶怎么补救