柿饼是由新鲜的是指经过脱涩风干后制成的一种美食 ， 吃起来口感也非常的甜糯 ， 在北方不少人也会自己在家制作柿饼子，那么怎样做柿饼子才能出霜呢？
文章插图
2、不能晒的太狠：柿饼上的霜实际上是柿子内的水分蒸发 ， 糖份蒸出的过程，所以我们平时吃的就是白霜还有果糖的成分 。在柿饼出霜的过程不能被太阳晒得太狠，最好是白天晾 ， 晚上捂 ， 不能晒得太干 。当白天太阳太大的时候 ， 盖上遮阳布 。
3、柿子皮不要扔：削下来来的柿子皮不要扔，也可以放到太阳下晾晒，在最后可以用来帮助柿子上霜，在柿饼晒好后可以器，一层柿子皮一层柿子地存放 。最后用柿子皮覆盖最后一层柿子，然后用保鲜膜罩住容器 。容易要存放在阴凉处，避免高温 。
【怎样做柿饼子才能出霜】关于怎样做柿饼子才能出霜的相关内容就介绍到这里了 。