说起猪肉,相信大部分人都非常的喜欢吃 。猪肉煮熟了后非常的鲜美香嫩,和各种食材搭配起来做,味道也非常的好,可以提鲜,让菜更美味 。但它毕竟是肉类,所以生猪肉腥味儿重 , 那么猪肉怎么样去腥味?
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2、加柠檬汁或白葡萄酒:加少许柠檬汁或者白葡萄酒?。⌒戎氐幕翱梢杂昧暇啤⒋住⒒虼薪攘咸崆把椭疲?还可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味,不仅可以去腥味,还可以增加肉的香味 。
3、醋水:在做猪肉以前需用少量醋水拌一下,放几分钟到半个小时,然后再做 , 就没腥味了 。
4、啤酒:啤酒具有清凉、爽口的特 。,但它在烹制佳肴时意想不到的多种功能 。在烹调脂肪较多的肉时,加上适量啤酒能使猪肉更加香嫩上口 。
【猪肉怎么样去腥味】以上是关于猪肉怎么样去腥味的方法 , 希望对大家有用吧!
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