【煮虾子注意事项有哪些】虾肉很有营养 ， 尤其有了宝宝吃的就更多了 。一般来说想要吃到最原味的虾子最好的方法便是白灼 ， 那么煮虾子注意事项有哪些呢？
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2、如果用淡水煮虾，水中必须加一点盐，这样煮出的虾口感好，肉质更鲜嫩 。
3、煮基围虾必须用大火，煮虾时间最多2分钟 ， 小虾1分钟即可，时间过长煮出的虾肉会变老 。
4、煮基围虾时，水烧开后才能下入姜片 ， 不要随冷水下锅，不然除腥效果不好，快出锅时放少许醋去腥 。
关于煮虾子注意事项有哪些的相关内容就介绍到这里了 。
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