新鲜羊肉怎么去腥味

羊肉是一种很普遍的肉类,它的肉质比平时吃的猪肉肉质要更加细腻,很容易被消化,羊肉里面还含有很高的蛋白质和各种维生素,但羊肉有腥味,那新鲜羊肉怎么去腥味?

新鲜羊肉怎么去腥味

文章插图
羊肉
1、山楂去除羊肉膻味法:把几个山楂放入锅中与羊肉同煮 , 能除去膻味,且羊肉还熟得快 。
2、蒜头去除羊肉膻味法:炒羊肉时加入25克蒜头,翻炒后加水煮,羊肉膻味即可去除 。
【新鲜羊肉怎么去腥味】3、鲜笋去除羊肉膻味法:在500克羊肉中加鲜笋250克,先炒后炖,可除膻味 。
以上是关于新鲜羊肉怎么去腥味的方法,大家记得羊肉一定要处理好,不然有味道是非常难吃的 。