挂面选购方法是什么

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食 。挂面不仅美味可口 , 同时营养丰富,是中国家庭十分常见的食物 。那么挂面选购方法是什么呢?

挂面选购方法是什么

文章插图
挂面
1、看颜色:色泽洁白,少带淡黄为优质;深褐色或有黑色斑点表明已变质 。
【挂面选购方法是什么】2、看包装:品质好的挂面包装整齐、美观大方,厂名、生产日期、保质期齐全 。
3、闻气味:优质挂面只有面粉的清香味,无异味如酸、霉等 。
4、尝口感:好的挂面不粘、不磣牙、柔软爽口、有劲道 。
以上就是挂面选购方法是什么的介绍了 , 希望对你有帮助 。