生蚝腥味重并不新鲜，大多都是因为死掉了才会有腥味，如果是烹饪好的生蚝有腥味的话，代表是你个人不喜欢这个口味 。那么网友们知道生蚝腥味重是坏了吗？
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2、如果是正常的生蚝，会有腥味，但是不会很重 。如果是烹饪好的生蚝出现腥味，除了烹饪之前死了以外，还有可能是直接蒸的，这样的生蚝，对于吃不惯海味的人来说，也是比较腥的 。
3、对于经常生活在海边的人来说，正常新鲜的生蚝其是没有什么腥味的 ， 新鲜的生蚝应该是带有清新的海水气息 ， 无论是吃起来还是闻起来也没有腥味的 。
如果生蚝味很浓 ， 可以选择一些刺激性的调味料腌制，例如烈酒，生姜，柠檬汁等，并用其风味抑制生蚝味 。
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