很多动手能力较强的朋友,都喜欢在家里DIY制作果冻,这样不仅可以保证果冻的食品安全,还能够根据自己的喜好制作相应口味和形状的果冻 。但是究竟怎样保存果冻呢?
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2、放在阴凉干燥的地方 。把果冻密封之后,应将其放在阴凉干燥的地方,因为在阳光的照射下会使得果冻蒸发水分,从而影响果冻的口感 。
3、巧用冰箱 。可以把果冻放入冰箱中保存,但是只能放在冰箱的保鲜层 , 而不能放入冷冻层,因为冷冻中的气温较低 , 会使得果冻出现结冰的现象 。
【怎样保存果冻】虽然说再次开化的果冻也能食用 , 但是口感和营养价值却大不如前,而且还容易滋生细菌,所以建议大家吃多少做多少 。
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