鸡胸肉含有丰富的优质蛋白 ， 因此也是许多瘦身人士在减肥期间首选的减脂食材，那么鸡胸肉是冷水煮还是开水煮？下面一起来看看吧 。
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2、另外还可以保证煮出来的鸡肉嫩滑不柴，并且煮完以后鸡肉不会有一股臭臭的腥味 。
3、还有一点就是煮鸡胸肉的时间了，煮的时间不要太长，也不要太短，最好整个时间控制在八分钟里面就可以 ， 如果煮的时间太长的话，吃起来鸡肉这口感就会觉得很差 。
用盐将鸡胸肉腌制十五分钟，撒上黑胡椒粉，然后放入烤箱，根据鸡胸肉的大小去控制温度，烤熟鸡胸肉后，撒上几滴柠檬汁，开胃又美味 。
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