对于喜欢烹饪的人来说，对淡奶油肯定不陌生，它一般指的是可以打发用于裱花的动物奶油 ， 味道香甜浓郁，能提升甜品口感，所以很多人都会将它买回来放到冰箱保存 。那么淡奶油冻硬了还能用吗？
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2、可以对它进行隔水加热 ， 期间不停搅拌，10分钟之后就会发现它能正常使用了 。
3、奶油有植物奶油以及动物奶油这两种，动物奶油本身是不含糖分的，所以我们在打发的时候要往里面加一些糖，这样它的口感才会更好一些 。
另外，在制作面包的时候加一些动物奶油，口感会更好松软 。
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